الرئيسية / مـنـوعـات / فوائد زبدة الفول السوداني

فوائد زبدة الفول السوداني

24

اعضاء وزوار مدونة برودكاست مخمخة اليوم راح اقدم لكم موضوع عن فوائد زبدة الفول السوداني

تستخدم زبدة الفول السوداني في العديد من وصفات الطعام و الحلويات, حيث يمكن إضافتها للكيك و البسكويت و السوكولاته, و كما يمكن صنع الشطائر من هذه الزبدة, ولكن يعتقد البعض بأن زبدة الفول السوداني مضرة بالصحة و يجب الابتعاد عنها, في الحقيقة هناك العديد من الفوائد التي يمكن أن يجنيها المرء من تناول هذه الزبدة, و للتعرف على فوائدها في ما يلي أبرزها.

تخسيس الوزن

يعود الفضل في أن زبدة الفول السوداني من الأطعمة التي تساعد على تخسيس الوزن للألياف و البروتينات التي تحتويها, حيث تعمل هذه الالياف و البروتينات على جعل المرء يشعر بالاشباع لفترات أطول, و بالتالي فإنها تساعده على الالتزام في برنامج الحمية التي يتبعها.

الفيتامينات و المعادن

تحتوي الوجبة الواحدة المكونة من زبدة الفول السوداني على 3 مل غرام من فيتامين ه الذي يعتبر من مضادات الأكسدة الجيدة, و على 49 مل غرام من المغنيسيوم الذي يساعد على بناء العظام, و على 208 مل غرام من البوتاسيوم الضروري لصحة العضلات, و على 0,17 مل غرام من فيتامين ب6 الذي يدعم جهاز المناعة, و قد أثبتت الدراسات أن تناول زبدة الفول السوداني تقلل من فرصة الإصابة بأمراض القلب و السكري و غيرها من الأمراض المزمنة.

الدهون الصحية

تحتوي زبدة الفول السوداني على دهون احادية غير مشبعة, و التي تعتبر من الدهون الصحية التي لا تؤثر على القلب و الشرايين, و كما اثبتت الدراسات بأن تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة لا يؤثر على تنظيم هرمون الأنسولين في الجسم, على عكس الدهون المشبعة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *