الرئيسية / مـنـوعـات / فوائد الخضار المسلوقة

فوائد الخضار المسلوقة

11

اعضاء وزوار مدونة برودكاست مخمخة اليوم راح اقدم لكم موضوع عن فوائد الخضار المسلوقة

يقبل العديد من الأشخاص في وقتنا الحالي على تناول الوجبات السريعة بكثرة الأمر الذي يؤدي في النهاية للكثير من الأضرار الصحية كأمراض القلب و ارتفاع الدهون و الكوليسترول.

و لذلك يوصي خبراء الصحة بضرورة اتباع نظام غذائي صحي للحفاظ على صحة جيدة, و تعد الخضار المسلوقة من ضمن الأطعمة الصحية التي ينصح بتناولها لفوائدها المتعددة و التي تشمل ما يلي:

  • فقدان الوزن :-  تحتوي الخضار المسلوقة على سعرات حرارية منخفضة مما يساهم في فقدان الوزن, بالإضافة إلى احتوائها على الماء والألياف و العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة.

  • الحد من الأمراض:- تعزز الخضار المسلوقة الجهاز المناعي مما يحد من الإصابة بالأمراض كالقلب والشّرايين والضّغط والسّكري ومرضى القولون.

  • سهيل الهضم. الخضار المسلوق سهل الهضم والامتصاص, إذ تتفتت المركبات المعقدة  بعد غلي الخضار ليصبح الهضم سهلاً.

  • صحة البشرة:- يساهم تناول الخضار المسلوقة في الحصول على بشرة مشعّة, حيث حتوي الخضروات على مضادات الأكسدة اللازمة للبشرة.

  • علاج التهاب المعدة:- :-تعتبر الخضار المسلوقة علاجا فعالا لالتهاب المعدة لأنها تمنع حموضة المعدة و التهابات المعدة والأمعاء.

  • حصى الكلى :-  يقلل الخضار المسلوق من تكون حصى الكلى لأن غلي الخضروات يزيل الأوكزالات الموجودة في الأطعمة المتسببة في تشكيل حصى الكلى.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *