الرئيسية / مـنـوعـات / فوائد الخردل الصحية

فوائد الخردل الصحية

23

اعضاء وزوار مدونة برودكاست مخمخة اليوم راح اقدم لكم موضوع عن فوائد الخردل الصحية

الخردل هو عبارة عن نبات حولي عشبي يصل ارتفاعه إلى حوالي متر، وهو مشهور بكثرة أغصانه وتفرعها، تتميز ثمار الخردل بشكلها الأسطواني على هيئة قرون رفيعة  تتواجد داخلها بذورا كروية صغيرة الحجم لتأخذ ألوان عديدة فمنها اللون الأسود و الأبيض و الأصفر، يعتبر الخردل من المواد العطرية التي تستخدم كتوابل، عند طحن بذورها ينتج ما يسمى بدقيق الخردل الأسود.

ما هي الفوائد الصحية للخردل

تعددت الفوائد الصحية للخردل بجميع أنواعه حيث أثبت قدرته على:

  • حماية الجهاز الهضمي من مرض السرطان.

  • السيطرة على أعراض الربو، وذلك لإحتوائه على السلينيوم و المغنيسيوم وهذه العناصر لها خصائص مضادة للالتهابات.

  • التخلص من الوزن الزائد.

  • يحتوي الخردل على كمية كبيرة من الكاروتينات لذلك فهو يقاوم الشيخوخة.

  • يخفف الآم المفاصل و العضلات و الروماتيزم.

  • يخفض الكولسترول بسبب كميات النياسين التي يحتويها.

  • تنظيم ضغط الدم و يحمي الشرايين من التصلب العصيدي.

  • تحفيز نمو الشعر بشكل طبيعي.

  • مقاومة الالتهابات الجلدية.

  • زيادة كفاءة جهاز المناعة.

  • ينقي البشرة من البثور و حب الشباب.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *