الرئيسية / مـنـوعـات / فوائد مسحوق الكاري

فوائد مسحوق الكاري

47

اعضاء وزوار مدونة برودكاست مخمخة اليوم راح اقدم لكم موضوع عن فوائد مسحوق الكاري

مسحوق الكاري هو عبارة عن مجموعه من التوابل الشعبية الذي يقدم عددا كبيرا من الفوائد الصحية القيمة، يتكون مسحوق الكاري من العديد من المكونات، و التي تختلف تبعا للمنطقة التي ينمو فيها سواء كانت جنوب اسيوية أو هندية ففي الهند مثلا كلمة كاري تعني الوجبة الحاره أي المكونات الأكثر حرورة.

من مكونات مسحوق الكاري الأكثر شيوعا و الأكثر فائده هي الكركم، الكزبره، الهيل، الكمون، الريحان و  الفلفل الأحمر، كما يمكن إضافة بعض المكونات الأخرى مثل الزنجبيل، الثوم، القرفه و بذور الخردل.

يتميز مسحوق الكاري بأن له فوائد صحيه كثيره، و يعود السبب لكثرة مكوناته ذات القيمة الغذائية الكبيرة، ومن أهم الفوائد للكاري:

  • مكافحة مرض الزهايمر.

  • يقي من خطر الإصابة بالسرطان.

  • يخفف الألام و الالتهابات.

  • مفيد لصحة القلب: إن كل من الهيل و الريحان يؤثران على البروتينات في الجسم التي تقلل من التوتر في الأوعيه الدمويه، مما يعمل على ضبط ضغط الدم.

  • مفيد لنمو العظام، ويمنع الإصابة بهشاشة العظام.

  • مضاد للجراثيم المسببه لإلتهابات الجهاز الهضمي، و الالتهابات المعوية الضارة.

  • يساعد في تنشيط عمليات الأيض.

  • يحد من تجلطات الدم.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *