الرئيسية / مـنـوعـات / فوائد زيت الخردل

فوائد زيت الخردل

53

اعضاء وزوار مدونة برودكاست مخمخة اليوم راح اقدم لكم موضوع عن فوائد زيت الخردل

تتعدد فوائد زيت الخردل، من مميزاته أن له طعم لاذع و لونه اصفر داكن. ويحتوي علي كميات كبيرة من اوميجا 6 و اوميجا 3 الأحماض الدهنية. بالإضافة إلي، انه يحتوي علي كمية قليلة من الدهون المشبعة. و يستخدم هذا الزيت في علاج الكثير من الأمراض منذ العصور القديمة. زيت المسطردة- الخردل له فوائد صحية كثيرة للصحة و الشعر و البشرة. زيت الخردل يحتوي علي نسبة قليلة من الدهون المشبعة و لا يحتوي علي دهون متحولة، وهو غني بكمية كبيرة من الدهون الأحادية الغير مشبعة و كذلك الأحماض الدهنية الغير مشبعة مثل اوميجا3.

فوائد زيت الخردل

فوائد زيت الخردل للصحة

1- المنشطات و المنبهات:

زيت الخردل يعمل كمحفز قوي من خلال تعزيز الجهاز الهضمي، و الدورة الدموية. بالإضافة إلي، أنه يحفز الجهاز الهضمي علي افراز العصارات الهضمية و كذلك العصارات التي تخرج من الكبد و الطحال. تدليك الجسم باستخدام زيت الخردل يعز من الدورة الدموية و الغذذ الدرقية، مما يقلل من درجة حرارة الجسم.

2- فاتح للشهية:

زيت الخردل يستخدم كفاتح للشهية لأنه يحفز من العصارات التي يفرزها الجهاز الهضمي في المعدة. و يسبب ذلك تهيج بطانة الأمعاء، مما يزيد من الأحساس بالجوع. وبالتالي يمكن استخدام زيت الخردل في الطبخ لهؤللاء الأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية.

3- فقدان الوزن:

يحتوي زيت الخردل علي فيتامينات معقدة مثل( ريبوفلافين، فولات، نياسين و ثيامين)، هذه الفيتامينات تسرع من عملية الأيض – وهو تكسير المواد الغذائية بسرعة. بشكل عام، الأيض السريع هو حل اساسي في فقدان الوزن، لذا يجب إضافة زيت الخردل إلي النظام الغذائي .

4- مفيد ومقوي للقلب:

زيت الخردل غني بالدهون غير المشبعة و الدهون الأحادية الغير مشبعة ( بوفا و موفا) و كذلك اوميجا 3 و اوميجا6 الأحماض الدهنية التي تساعد في تحقيق التوازن بين معدلات الكوليسترول في الجسم. هذه الفيتامينات ايضاً تساعد في زيادة HDL وهو الكوليسترول النافع و تقلل من LDL وهو الكوليسترول الضار. و نتيجة لذلك، عند استخدام زيت الخردل ستقل فرص خطر الأصابة بأمراض القلب. لذا، زيت الخردل هو بديل رائع عن الزيوت المشبعة مثل الجبن و الزبدة

5- يعالج الربو:

من اهم فوائد زيت الخردل انه يشفي من مرض الربو و التهاب الجيوب الأنفية. يستخدم زيت الخردل في عمل تدليك علي الصدر لتحسين تدفق الهواء إلي الرئتين. او يمكن عمل خليك من معلقة زيت الخردل و معلقة من السكر ، و يأخذ هذا الخليط علي عدة مرات علي مدار اليوم. أو يمكن ابتلاع معلقة صغيرة من زيت الخردل و العسل ثلاث مرات يومياً. كل هذه العلاجات فعالة جداً في علاج الربو.

6-محاربة السرطان والوقاية منه :

من اهم فوائد زيت الخردل هو محاربة السرطان. يحتوي زيت الخردل علي مادة تسمي ” جلوسوسينولات” ، هذه المادة تساعد في منع تكوين اورام سرطانية و ذلك بفضل وجود خصائص مضادة للسرطان. زيت الخردل يحمي من سرطان الجهاز الهضمي و المستقيم و القولون.

7- علاج البرد و السعال:

ينظف زيت الخردل احتقان الأنف و الصدر ، لذلك هو مفيد للاشخاص المعرضون لنزلات البرد و السعال. يخلط معلقة من زيت الكافور مع زيت الخردل ثم يدلك بها الصدر و يستلقي المريض علي ظهره حتي يسمح للهواء ان يدخل رئتيه. أو يمكن اضافة القليل من بذور الكمون مع زيت الخردل إلي الماء المغلي و يستنشق المريض البخار المتصاعد. الرائحة النفاذة القوية لزيت الخردل تدفئ الجهاز التنفسي و يحميه من تكون و تراكم البلغم علي الصدر.

8- له خصائص مضادة للالتهابات:

يحتوي علي خصائص مضادة للالتهابات التي لا تسمح بوجود الميكروبات. زيت الخردل يساعد في منع نمو الفطريات و البكتريا أو اي نوع من الميكروبات. زيت الخردل يعالج اي نوع من الألتهابات سواء في القولون أو الأمعاء أو المسالك البولية أو مناطق اخري من الجهاز التنفسي و الهضمي. وضع زيت الخردل علي الجلد يعالج الألتهابات البكتيرية. التدليك يساعد في القضاء علي ألام المفاصل و الروماتيزم. لعلاج التهاب المفاصل، يسخن 3-4 فصوص من الثوم مع 2 معلقة من زيت الخردل ثم يدلك بها المفاصل . يجب تجنب استخدام زيت الخردل علي الجلد اذا ظهر طفح جلدي او احمرار او حرقان.

9-مضاد للفطريات:

يحتوي زيت الخردل علي خصائص مضادة للفطريات تمنع نمو الفطريات. لذلك يستخدم في علاج الطفح الجلدي و الألتهابات الجلدية الناجمة عن الفطريات

10- مضاد للبكتريا:

يحتوي زيت الخردل ايضاً علي خصائص مضادة للبكتريا التي لا تسمح بوجود الجراثيم. استخدام زيت الخردل يمنع وجود و ظهور اي بكتريا أو فطريات أو ميكروبات. إضافة زيت الخردل إلي الطعام يحمي من الألتهابات البكترية في المسالك البولية و الأمعاء و القولون و الجهاز الهضمي و كذلك نزلات البرد و السعال. و عند وضعه مباشرة علي البشرة، يحمي من الألتهابات البكتيرية علي الجلد ايضاً

10- يحمي من الملاريا:

الحماية من الملاريا تتحقق عند استخدام زيت الخردل. لأنه يعمل  مثل الطارد للبعوض و له رائحة نفاذة و حادة تساعد في منع الحشرات.لذا هو يساعد في الحماية من مرض الملاريا و غيرها من الأمراض التي تتناقل عن طريق الحشرات

فوائد زيت الخردل للبشرة

زيت الخردل له فوائد عديدة للبشرة. و يجب عمل اختبار حساسية قبل استخدامه مباشرة علي الجلد

12- يزيل البقع الداكنة:

يزيل زيت الخردل البقع الداكنة  و يعطي بشرة متوهجة و خالية من البقع.  يمكن عمل ماسك للبشرة من خلال خلط زيت الخردل مع اللبن و قليل من عصير الليمون ثم يوضع مباشرة علي البشرة و يشطف بعدها بالماء البارد بعد مرور 10-15 دقيقة. و يجب تكرار عمل الماسكثلاث مرات اسبوعياً

13- واقي طبيعي من اشعة الشمس:

يحتوي زيت الخردل علي كميات كبيرة من فيتامين ( إي). لذلك هو يساعد في حماية البشرة من الأشعة الفوق بنفسجية و كذلك الأشعة الأخري،و بالتالي يحمي سرطان الجلد و هناك فائدة اخري وهو يمنع ظهور التجاعيد و علامات تقدم السن

14-يساعد على تفتيح البشرة:

من افضل فوائد زيت الخردل أنه يقوم بتفتيح البشرة. لعمل ماسك ينعم و يفتح البشرة: يخلط زيت جوز الهند مع زيت الخردل ثم يوضع علي الوجه مع التدليك لمدة 4-6 دقائق و يمسح بعدها بلطف باستخدام قطعة قماش مبللة. هذه العملية تحسن من الدورة الدموية و بالتالي تقوم بتفتيح البشرة و التخلص من البثور في نفس الوقت

15- يعزز من الغدد العرقية:

يساعد زيت الخردل في تحفيز الغدد العرقية و فتح مسام الجلد سواء قمت بوضع الزيت مباشرة علي البشرة أو عن طريق تناول الأطعمة المضاف إليها زيت الخردل. لذلك فهو يساعد علي خفض درجة حرارة الجسم و يتخلص من السموم و الأملاح و الماء الزائد في الجسم.

16- مفيد للشفاه:

يعالج زيت الخردل تشقق الشفاه. يوضع قطرات قليلة جداً من زيت الخردل علي الشفاه قبل النوم. و هذا علاج قديم جداً اثبت فاعليته في ترطيب وعلاج تشقق الشفاه

17-يعالج الألتهابات و الطفح الجلدي:

زيت الخردل له خصائص مضادة للفطريات و البكتريا، كما ذكرنا من قبل. لذلك هو علاج فعال لعلاج الطفح الجلدي و الألتهابات الجلدية الأخري، وهو يحافظ علي البشرة من الجفاف و الحكة بالإضافة إلي أنه يقلل من الألتهابات الجلدية و يساعد في لشفاء السريع للجروح و ذلك بسبب وجود خصائص مضادة للألتهابات.

فوائد زيت الخردل للشعر

زيت الخردل علاج قديم لمشاكل الشعر. لأنه يعطي بصيلات و جذور الشعر ما يحتاجونه من مغيات من اجل نمو سليم و صحي

18- يحفز من نمو الشعر:

تدليك فروة الرأس باستخدام زيت الخردل، يحفز من نمو الشعر الجديد من خلال تحفيز الدورة الدموية في فروة الرأس. زيت الخردل يحتوي علي المعادن و الفيتامينات و بخاصة كميات كبيرة من البيتا-كاروتين. بيتا -كاروتين يتحول إلي فيتامين أ الذي يعد ضروري لنمو الشعر. بالإضافة إلي أنه يحتوي علي الأحماض الدهنية و الحديد و الماجنسيوم و الكالسيوم و كل هذه الفيتامينات و المعادن تعزز من نمو الشعر

19- تمنع تساقط الشعر و المشاكل الأخري الخاصة بفروة الرأس:

منع تساقط سقوط الشعر من اهم فوائد زيت الخردل.، لأنه يحتوي علي مواد تحمي من الصلع و تساقط الشعر و يتعامل ايضاً مع الشعر التالف و الجاف. زيت الخردل يساعد في الوقاية من التهابات فروة الرأس عن طريق منع نمو الفطريات و الحفاظ علي فروة الرأس رطبة.

يمكن عمل خليط من زيت الخردل مع زيت جوز الهند و زيت اللوز و زيت الزيتون ثم تدلك فروة الرأس جيداً باستخدام خليط الزيوت لمدة 15 دقيقة، ثم بعد ذلك نغطي الشعر بكاب الأستحمام لمدة 2-3 ساعات، و يشطف الشعر بالشامبو في النهاية.

20- يمنع ظهور الشعر الأبيض:

زيت الخردل يحافظ علي لون الشعر بشكل طبيعي و مفيد في منع ظهور الشيب المبكر. لذلك يمكن تدليك فروة الرأس و الشعر كل ليلة باستخدام زيت الخردل ، و ستلاحظ الفرق بدلاً من صبغات الشعر

  • إقرأ عن فوائد الخردل التي ستجعلك لا تستغنى عنه أبدا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *