الرئيسية / مـنـوعـات / فوائد الجرجير – تعرف على الجرجير اكثر

فوائد الجرجير – تعرف على الجرجير اكثر

============(جرجير)===============
المعلومات الغذائية
الكمية لكل 100 جرام

سعرات حرارية 25
دهنيات 0.7 g
دهن مشبع 0.1 g
كولسترول 0 mg
صوديوم 27 mg
بوتاسيوم 369 mg
سكريات 3.6 g
ألياف غذائية 1.6 g
سكر 2 g
بروتين 2.6 g
فيتامين ألف 2,373 IU فيتامين ج 15 mg
كالسيوم 160 mg حديد 1.5 mg
فيتامين دي 0 IU فيتامين ب6 0.1 mg
فيتامين بي 12 0 µg مغنسيوم 47 mg

===========الفوائد الصحية==========

الجرجير يساعد علي الحفاظ علي صحة العظام لأنه يحتوي علي الكالسيوم.
الجرجير يساعد علي منع تضخم الغدة الدرقية لاحتوائه على اليود بكمية معتدلة.
أكدت الدراسات العلمية المعملية أن زيت الجرجير وزيت الزيتون يقضيان على الدهون في الدم ويؤديان إلى إحداث نقص معنوي في كل من الدهون الكلية والكوليسترول بالجسم.
يساعد الجرجير على علاج أمراض القولون وعسر الهضم وتنظيف الجسم من السموم.
يساعد الجرجير على تقوية الذاكرة وتعزيز قدرة المخ على الاستيعاب وحفظ المعلومات.
يحتوي الجرجير على بعض الفيتامينات الهامة مثل الثيامين، والنياسين، وفيتامين ب ١٦ وغيرها التي تحافظ على الصحة العامة لجسم الإنسان.

فوائد الجرجير

يساعد في التخسيس وأنظمة الرجيم
يحتوي على عناصر غذائية ضرورية لصحة الحامل والجنين
حماية البشرة من الشيخوخة
تنظيم مستوى السكر والكولسترول في الدم
يساعد المدخنين على التخلص من الآثار الضارة للتدخين
يساعد في تحسين عملية الهضم وصحة القولون
يساهم في منع تساقط الشعر
ينظم ضغط الدم
يساعد على نمو العضلات

يمكن أن يسبب الجرجير بعض المشاكل للأشخاص الذين يعانون من التهاب المثانة , لذلك يفضل تجنب أو الحد من تناول الجرجير , بسبب المشاكل والآلام التي قد يسببها الجرجير.

بجانب هذا أيضا , يجب أن يتناول الجرجير باعتدال , حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من اليود , ويفضل عدم تناول الأطفال الأقل من 4 سنوات للجرجير حيث أنه غير آمن لهم. وهو كذلك غير آمن أثناء الحمل والرضاعة إذا تم تناوله بكثرة , حيث أنه قد يسبب الإجهاض , وكذلك فإنه ينصح بتجنب تناوله لمن يعانون من قرح المعدة أو الأمعاء والمصابون بمرض في الكلى. وهذه الأعراض الجانبية تحدث دائما إذا تم تناوله بكثرة وعلى فترة كبيرة من الوقت.